Nuovo
Il prodotto
Spezzatino di Manzo
Secondo piatto a base di spezzatino di manzo, pronto per essere rigenerato
Codice:
96160
Paese e Luogo di Origine:
Italia - Veneto
Peso:
1 kg circa
Ordine Minimo:
1 pezzo
| Descrizione | Spezzatino di manzo, fatto con un taglio di anteriore detto scapino, perfetto per le lunghe cotture per il buon contenuto di tessuto connettivo e collagene |
|---|---|
| Aspetto | Morbido spezzatino di manzo accompagnata da un fondo di cottura abbondante; conservato in busta sottovuoto |
| Sapore | Saporito e intrigante: presenti le noti di cipolla caramellata e carota stufata contenute nel fondo, ma anche il tocco dolce dato dal Porto |
| Selezionato perchè | Una linea di piatti gastronomici pronti e di qualità realizzata da Eat Like a Star, azienda del trevigiano con una lunga esperienza nel settore ristorativo. Una selezione interessante di ricette pronte all'uso dedicate alla nuova ristorazione, che non ha cucine attrezzate, e al dettaglio tradizionale, sempre alla ricerca di ampliare la propria offerta di piatti pronti |
| Suggerimenti di utilizzo | Per la rigenerazione forare la busta e riscaldare a microonde a 750 W per 3 minuti |
| Ingredienti | Muscolo scapino bovino (42%) (origine: Irlanda), acqua, cipolla, VINO Porto, VINO rosso, carote, SEDANO, olio di oliva extravergine, sale, rosmarino, salvia, pepe nero, timo |
|---|---|
| Allergeni ingredienti | Sedano e prodotti a base di sedano, Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale |
| Può contenere tracce di: | Arachidi e prodotti a base di arachidi, Cereali contententi glutine e derivati, Crostacei e prodotti a base di crostacei, Frutta a guscio e prodotti derivati, Latte e prodotti a base di latte, Lupini e prodotti a base di Lupini, Molluschi e prodotti a base di mollusco, Pesce e prodotti a base di pesce, Semi di sesamo e derivati, Senape e prodotti a base di senape, Soia e prodotti a base di soia, Uovo e prodotti a base di uovo |
| Peso | 1 kg circa |
| Confezione | Confezionato in una busta |
| Modalità di Conservazione (prodotto confezionato) | Conservare tra 0 °C e +4 °C |
| Condizioni di impiego | Forare la pellicola e riscaldare a microonde a 750 W per 9 minuti. Consumare entro 72 ore dall'apertura previa conservazione a temperatura tra 0 °C e +4 °C. |
| Dichiarazione Nutrizionale | Valore energetico: 377 kJ / 90 kcal Grassi: 3,5 g di cui saturi: 0,9 g Carboidrati: 2 g di cui zuccheri: 2 g Proteine: 8,7 g Sale: 0,5 g Valori riferiti a 100 g di prodotto |
Il produttore
Eat Like a Star - Maser (TV)
Selezionato perchè
Quest'azienda di Maser (TV), partita da un'esperienza ristorativa a Treviso e Venezia, si è cimentata negli ultimi cinque anni nella produzione di
piatti
pronti, cercando di lavorare non solo eseguendo ricette tradizionali, ma anche piatti internazionali che potessero essere consumati sia a casa, ma
anche all'interno di un'attività ristorativa non dotata di cucina tradizionale. Vista la difficoltà a trovare personale o l'impossibilità di avere una cucina
attrezzata, questi ambienti spesso cercano semi-preparati o pietanze pronte da poter servire grazie a una semplice rigenerazione al microonde o
all'aggiunta di qualche ingrediente per completare il tutto. Con Eat Like a Star presentiamo quindi questa nuova linea servibile su un duplice
canale:
la nuova ristorazione e il dettaglio tradizionale che ha sempre bisogno di ampliare la propria offerta di piatti pronti. Eat Like a Star si distingue per
originalità e qualità del piatto; confezionamento monoporzione sottovuoto e privo di imballaggi impattanti; durata vita di circa 30 giorni se
conservato
in frigo; facilità di utilizzo. Eat Like a Star ha fatto una scelta netta sul confezionamento adottando grammature da monoporzione per evitare
sprechi,
controllare meglio il food cost e facilitare chi impiatta senza essere un cuoco.
