Il prodotto
Pomodoro Pelato Napoli
Un pelato di origine italiana, coltivato nella stessa zona del San Marzano
Codice:
96352
Paese e Luogo di Origine:
Italia - Campania
Peso:
Peso netto: 2550 g (Peso sgocciolato: 1650 g)
Ordine Minimo:
1 cartone con 6 pezzi
| Descrizione | Pomodoro Napoli e succo di pomodoro; i pomodori, provenienti da coltivazioni controllate dal seme alla raccolta, vengono selezionati da mani esperte, pelati a mano e confezionati; lavorati a poche ore dalla raccolta, mantengono integre tutte le proprietà e i profumi della materia prima maturata al sole |
|---|---|
| Aspetto | La forma è ovale e allungata, la polpa turgida e poco acquosa |
| Sapore | Dolce e aromatico |
| Selezionato perchè | I Marrazzo sono "artigiani del buono": una realtà artigianale a conduzione familiare, che si propone di custodire e innovare l'arte antica delle conserve, inscindibilmente legata alla cultura del territorio. Siamo nell'Agro Sarnese Nocerino, la valle che dal Vesuvio si estende fino al Golfo di Napoli, tra il mare e i monti Lattari: la terra del San Marzano. È qui che la famiglia Marrazzo produce diverse linee di conserve ispirate alla tradizione del Sud più autentico, nel rispetto dell'ambiente - energia pulita, riciclo di acque e imballaggi, mezzi elettrici per l'approvvigionamento di materie prime a km 0 - e delle persone che lavorano nella loro Casa |
| Suggerimenti di utilizzo | Pensato per chi cerca un pomodoro pelato a mano di origine italiana, coltivato nella stessa zona del San Marzano; a differenza del San Marzano, al pelato Napoli viene aggiunta salsa di pomodoro |
| Ingredienti | Pomodori pelati Napoli 65% e succo di pomodoro Napoli 35% |
|---|---|
| Peso | Peso netto: 2550 g (Peso sgocciolato: 1650 g) |
| Confezione | Confezionato in una latta |
| Modalità di Conservazione (prodotto confezionato) | Una volta aperto, conservare in frigorifero per 3 giorni |
| Paese di origine ingrediente primario | Italia |
| Dichiarazione Nutrizionale | Valore energetico: 23 kJ / 95 kcal Grassi: 0,1 g di cui saturi: 0 g Carboidrati: 3,6 g di cui zuccheri: 3,6 g Proteine: 1 g Sale: 0,08 g Valori riferiti a 100 g di prodotto |
Il produttore
Casa Marrazzo - Pagani (SA)
Selezionato perchè
"Siamo tutti figli della terra e sarebbe bene non dimenticarlo": è questa l'eredità più grande raccolta da Teresa e Gerardo Marrazzo dal papà
Carmine: il rispetto per la natura e per il mondo agricolo sopra a ogni cosa. Fondata da Pasquale Marrazzo a inizio '900, Casa Marrazzo era
inizialmente un'azienda agricola e ortofrutticola. Negli anni '70 il figlio Carmine ha l'intuizione di iniziare a trasformare le materie prime in esubero
sui mercati, soprattutto per conto terzi. Alla fine degli anni '90, con l'ingresso in azienda della terza generazione, Teresa prima e Gerardo poi, inizia
la produzione a marchio "Casa Marrazzo". I Marrazzo sono "artigiani del buono": una realtà artigianale a conduzione familiare, che si propone di
custodire e innovare l'arte antica delle conserve, inscindibilmente legata alla cultura del territorio. Siamo nell'Agro Sarnese Nocerino, la valle che
dal Vesuvio si estende fino al Golfo di Napoli, tra il mare e i monti Lattari: la terra del San Marzano. È qui che la famiglia Marrazzo produce diverse
linee di conserve ispirate alla tradizione del Sud più autentico, nel rispetto dell'ambiente - energia pulita, riciclo di acque e imballaggi, mezzi elettrici
per l'approvvigionamento di materie prime a km 0 - e delle persone che lavorano nella loro Casa.
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