Il prodotto
Pecorino al Peperoncino
Cacio di pura pecora piccante speziato con peperoncino rosso e stagionato 3 mesi
Codice:
25105
Paese e Luogo di Origine:
Italia - Toscana
Tipo di Latte:
Ovino
Peso:
2 kg circa
Ordine Minimo:
1 pezzo
| Descrizione | Latte di pecora intero pastorizzato aromatizzato con peperoncino rosso |
|---|---|
| Aspetto | La pasta è friabile, punteggiata dalla presenza del peperoncino |
| Sapore | Dolce e piccante, con un caratteristico sapore di latte ovino e con uno spiccato aroma di peperoncino |
| Stagionatura | Almeno 60 giorni |
| Curiosità | Nel 1977 viene costituita la Cooperativa Agricola del Forteto con sede a Bovecchio, comune di Barberino di Mugello, in provincia di Firenze. Con il passare degli anni la cooperativa si sviluppa sempre più: viene inaugurato un centro ippico, un agriturismo e vengono implementate le tecniche volte all'allevamento del bestiame e alla produzione di prodotti tipici locali tra cui i pregiati pecorini, entrati a pieno titolo tra le referenze da noi selezionate. |
| Peso | 2 kg circa |
|---|---|
| Confezione | Sfuso |
Scopri anche:
Potresti essere interessato anche ai seguenti prodotti
-
Pecorino al PepeCacio di pura pecora con pepe nero in grani, stagionato almeno 2 mesi -
Pecorino di Pienza al Pepe NeroPecorino arricchito con grani di pepe nero prodotto da Caseificio Cugusi