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Il prodotto
Parmigiana di Melanzane
Sformato di melanzane arrostite in vaschetta, pronto per essere rigenerato
Codice:
96162
Paese e Luogo di Origine:
Italia - Veneto
Peso:
220 g circa
Ordine Minimo:
1 cartone con 5 pezzi
| Descrizione | Sformato di melanzane arrostite, salsa di pomodoro, basilico e mozzarella preparato secondo la tradizione della miglior parmigiana |
|---|---|
| Aspetto | Parmigiana conservata in busta monoporzione sottovuoto |
| Sapore | Dolce, ben equilibrata la spinta acida del pomodoro, e piacevolissima l'aromaticità della melanzana; la presenza della mozzarella non rende stucchevole il piatto |
| Selezionato perchè | Una linea di piatti gastronomici pronti e di qualità realizzata da Eat Like a Star, azienda del trevigiano con una lunga esperienza nel settore ristorativo. Una selezione interessante di ricette pronte all'uso dedicate alla nuova ristorazione, che non ha cucine attrezzate, e al dettaglio tradizionale, sempre alla ricerca di ampliare la propria offerta di piatti pronti |
| Suggerimenti di utilizzo | Per la rigenerazione forare la busta e riscaldare a microonde a 750 W per 2.30 minuti |
| Ingredienti | Melanzane (47%) , pomodoro pelato (pomodori lunghi pelati, concentrato di pomdoori, correttore di acidità: acido citrico), polpa di pomdooro (pomodoro, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), mozzarella (LATTE, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico), olio di oliva extravergine, Grana Padano DOP grattuggiato (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima proteina dell'UOVO), cipolla, zucchero, sale, basilico, origano, pepe nero |
|---|---|
| Allergeni ingredienti | Uova e prodotti a base di uova, Latte e prodotti a base di latte |
| Può contenere tracce di: | Anidride solforosa e solfiti > 10, Arachidi e prodotti a base di arachidi, Cereali contententi glutine e derivati, Crostacei e prodotti a base di crostacei, Frutta a guscio e prodotti derivati, Lupini e prodotti a base di Lupini, Molluschi e prodotti a base di mollusco, Pesce e prodotti a base di pesce, Sedano e prodotti a base di sedano, Semi di sesamo e derivati, Senape e prodotti a base di senape, Soia e prodotti a base di soia |
| Peso | 220 g circa |
| Confezione | Confezionate in atmosfera protettiva in una vaschetta |
| Modalità di Conservazione (prodotto confezionato) | Conservare tra 0 °C e +4 °C |
| Condizioni di impiego | Forare la pellicola e riscaldare a microonde a 750 W per 3 minuti. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore. |
| Dichiarazione Nutrizionale | Valore energetico: 420 kJ / 101 kcal Grassi: 7,5 g di cui saturi: 2,5 g Carboidrati: 3,6 g di cui zuccheri: 3,6 g Proteine: 4,2 g Sale: 0,7 g Valori riferiti a 100 g di prodotto |
Il produttore
Eat Like a Star - Maser (TV)
Selezionato perchè
Quest'azienda di Maser (TV), partita da un'esperienza ristorativa a Treviso e Venezia, si è cimentata negli ultimi cinque anni nella produzione di
piatti
pronti, cercando di lavorare non solo eseguendo ricette tradizionali, ma anche piatti internazionali che potessero essere consumati sia a casa, ma
anche all'interno di un'attività ristorativa non dotata di cucina tradizionale. Vista la difficoltà a trovare personale o l'impossibilità di avere una cucina
attrezzata, questi ambienti spesso cercano semi-preparati o pietanze pronte da poter servire grazie a una semplice rigenerazione al microonde o
all'aggiunta di qualche ingrediente per completare il tutto. Con Eat Like a Star presentiamo quindi questa nuova linea servibile su un duplice
canale:
la nuova ristorazione e il dettaglio tradizionale che ha sempre bisogno di ampliare la propria offerta di piatti pronti. Eat Like a Star si distingue per
originalità e qualità del piatto; confezionamento monoporzione sottovuoto e privo di imballaggi impattanti; durata vita di circa 30 giorni se
conservato
in frigo; facilità di utilizzo. Eat Like a Star ha fatto una scelta netta sul confezionamento adottando grammature da monoporzione per evitare
sprechi,
controllare meglio il food cost e facilitare chi impiatta senza essere un cuoco.
