Il prodotto
Mazzancolle al Curry e Riso Venere
Primo piatto a base di riso nero integrale e mazzancolle al curry; da rigenerare
Codice:
96155
Paese e Luogo di Origine:
Italia - Veneto
Peso:
260 g circa
Ordine Minimo:
1 cartone con 5 pezzi
| Descrizione | Riso nero integrale in abbinamento a code di mazzancolle cotte in salsa al curry |
|---|---|
| Aspetto | Riso nero integrale e code di mazzancolle in cremosa salsa al curry, conservate separatamente in buste monoporzioni sottovuoto |
| Sapore | Piatto appetitoso e con un tocco leggermente piccante, invitante grazie alla cremosità e speziatura della salsa e la consistenza invitante delle mazzancolle; completato dal riso nero che si mantiene perfettamente al dente |
| Selezionato perchè | Una linea di piatti gastronomici pronti e di qualità realizzata da Eat Like a Star, azienda del trevigiano con una lunga esperienza nel settore ristorativo. Una selezione interessante di ricette pronte all'uso dedicate alla nuova ristorazione, che non ha cucine attrezzate, e al dettaglio tradizionale, sempre alla ricerca di ampliare la propria offerta di piatti pronti |
| Suggerimenti di utilizzo | Le due preparazioni vanno servite in abbinamento, con il riso come contorno, in perfetto stile orientale. Per la rigenerazione forare la busta e riscaldare a microonde a 750 W per 1,5 minuti; in alternativa, le mazzancolle in salsa posso essere scaldate anche a bagnomaria |
| Ingredienti | Mazzancolle al curry 140 g: (MAZZANCOLLE tropicali (Litopenaeus vannamei), antiossidante: METABISOLFITO di sodio (E223) (40%), PANNA da montare (stabilizzante: carragenina), acqua, mela, pera, cipolla, olio di oliva extravergine, SEDANO, zenzero, sale, curry in polvere (curcuma, coriandolo, zenzero, cipolla, pepe, pastinaca, cumino, noce moscata, semi di fieno greco, paprica, pimento, timo), antiossidante: acido ascorbico (E300) Riso nero integrale 120 g: riso Venere (54%), acqua, olio di oliva extravergine, sale |
|---|---|
| Allergeni ingredienti | Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale [...], Crostacei e prodotti a base di crostacei, Latte e prodotti a base di latte, Sedano e prodotti a base di sedano |
| Altri allergeni | Arachidi e prodotti a base di arachidi, Cereali contententi glutine e derivati, Frutta a guscio e prodotti derivati, Lupini e prodotti a base di Lupini, Molluschi e prodotti a base di mollusco, Pesce e prodotti a base di pesce, Semi di sesamo e derivati, Senape e prodotti a base di senape, Soia e prodotti a base di soia, Uovo e prodotti a base di uovo |
| Peso | 260 g circa |
| Confezione | Confezionato in due buste sottovuoto separate, unite dall'etichetta |
| Modalità di Conservazione (prodotto confezionato) | Conservare ad una temperatura tra 0°C e +4°C |
| Condizioni di impiego | Forare la pellicola e riscaldare a microonde a 750 W per 1,5 minuti |
| Dichiarazione Nutrizionale | Valore energetico: 682 kJ / 162 kcal Grassi: 6,3 g di cui saturi: 2 g Carboidrati: 22,2 g di cui zuccheri: 2,1 g Proteine: 4,9 g Sale: 0,9 g Valori riferiti a 100 g di prodotto |
Il produttore
Eat Like a Star - Maser (TV)
Selezionato perchè
Quest'azienda di Maser (TV), partita da un'esperienza ristorativa a Treviso e Venezia, si è cimentata negli ultimi cinque anni nella produzione di piatti
pronti, cercando di lavorare non solo eseguendo ricette tradizionali, ma anche piatti internazionali che potessero essere consumati sia a casa, ma
anche all'interno di un'attività ristorativa non dotata di cucina tradizionale. Vista la difficoltà a trovare personale o l'impossibilità di avere una cucina
attrezzata, questi ambienti spesso cercano semi-preparati o pietanze pronte da poter servire grazie a una semplice rigenerazione al microonde o
all'aggiunta di qualche ingrediente per completare il tutto. Con Eat Like a Star presentiamo quindi questa nuova linea servibile su un duplice canale:
la nuova ristorazione e il dettaglio tradizionale che ha sempre bisogno di ampliare la propria offerta di piatti pronti. Eat Like a Star si distingue per
originalità e qualità del piatto; confezionamento monoporzione sottovuoto e privo di imballaggi impattanti; durata vita di circa 30 giorni se conservato
in frigo; facilità di utilizzo. Eat Like a Star ha fatto una scelta netta sul confezionamento adottando grammature da monoporzione per evitare sprechi,
controllare meglio il food cost e facilitare chi impiatta senza essere un cuoco.
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