Il prodotto

Marmellata di Limone

Marmellata prodotta solo con Limoni di Sicilia da Scyavuru
Codice:
92894
Paese e Luogo di Origine:
Italia - Sicilia
Peso:
220 g
Ordine Minimo:
1 pezzo
Maggiori Informazioni
Descrizione Limoni di Sicilia provenienti esclusivamente dall'isola
Aspetto Si presenta di colore arancio
Sapore Dolce con tipico profumo di Limone, mantiene tutto il profumo dell'agrume fresco
Curiosità Il nome 'sciavuru' in dialetto siciliano significa profumo, odore, fragranza. L'attaccamento alla tradizione si riflette anche nella coltivazione dei terreni e nella produzione della frutta. La produzione delle marmellate, delle confetture e delle gelatine è legata ad un patrimonio di ricette e procedure tramandato nelle varie generazioni
Maggiori Informazioni
Ingredienti Limone, zucchero, gelificante (pectina). Frutta utilizzata 65 g per 100g di prodotto. Zuccheri totali 49g per 100 g di prodotto
Peso 220 g
Confezione Confezionata in vaso di vetro con tappo ermetico
Modalità di Conservazione (prodotto confezionato) Conservare in luogo fresco e asciutto
Condizioni di impiego Una volta aperta conservare in frigorifero e consumare entro breve tempo
Paese di origine ingrediente primario Italia
Dichiarazione Nutrizionale Valore energetico: 802 kJ / 192 kcal
Grassi: 0 g
di cui saturi: 0 g
Carboidrati: 46,3 g
di cui zuccheri: 46,3 g
Proteine: 0,5 g
Sale: 0,08 g
Valori riferiti a 100 g di prodotto
Il produttore

Scyavuru - Ribera (AG)

Selezionato perchè
Scyavuru in dialetto siciliano significa profumo, odore, fragranza: è questo il nome scelto da Rosario Tortorici per le sue Aziende Agricole a Ribera, in provincia di Agrigento e per i suoi prodotti: confetture, gelatine e marmellate. Produttori di frutta da tre generazioni, forti dei legami di parentela e della passione per l'agricoltura, i titolari delle tre aziende agricole decidono di unire le proprie risorse per affrontare una nuova sfida: nasce Scyavuru, un laboratorio di gusti e sapori che completa la filiera della produzione. "Rispettiamo molto il frutto - dice Rosario - e per tutte le nostre confetture usiamo solo la frutta più bella, quella destinata alla tavola, e di stagione. Nella lavorazione vengono utilizzate pectine naturali estratte dalla buccia degli agrumi per accorciare i tempi di cottura e valorizzare la frutta, salvaguardando il profumo e il colore dei prodotti. Antiche e autentiche tradizioni, sapore della passione siciliana, amore per la cultura del luogo: questi sono i tre pilastri su cui si fondano le Aziende Agricole Scyavuru. Emozioni che abbiamo ritrovato assaggiando le loro confetture e che vi invitiamo a provare
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