Il prodotto
Chili con Carne di Manzo e Maiale
Stufato di carne in stile Tex-Mex, da rigenerare in microonde
Codice:
96153
Paese e Luogo di Origine:
Italia - Veneto
Peso:
180 g circa
Ordine Minimo:
1 cartone con 5 pezzi
| Descrizione | Tipica ricetta Tex-Mex a base di carne bovina e salsiccia stufate, arricchite con fagioli, polpa di pomodoro e un pizzico di peperoncino |
|---|---|
| Aspetto | Carne stufata immersa in un ricco sugo, conservato in busta monoporzione sottovuoto |
| Sapore | Saporito, con gusto riconoscibile di carne stufata e una leggera sensazione piccante |
| Selezionato perchè | Una linea di piatti gastronomici pronti e di qualità realizzata da Eat Like a Star, azienda del trevigiano con una lunga esperienza nel settore ristorativo. Una selezione interessante di ricette pronte all'uso che vogliamo proporre sia al canale della nuova ristorazione che non ha la possibilità di disporre di cucine attrezzate, sia al canale del dettaglio tradizionale sempre alla ricerca di ampliare la propria offerta di piatti pronti |
| Suggerimenti di utilizzo | Tipicamente servito con 'tacos' o 'tortillas', che possono essere facilmente rimpiazzate da una piadina per una versione più italiana del piatto. Per la rigenerazione forare la busta e riscaldare a microonde a 750 W per 2 minuti |
| Ingredienti | Carne di bovino (Polonia)(19%), acqua, salsiccia di suino (carne di suino (Italia), sale, destrosio, zucchero, aromi, spezie, antiossidanti: E300, E301) (13%), fagioli red kidney (fagioli rossi secchi reidratati, acqua, sale, agente di resistenza: cloruro di calcio), polpa di pomodoro (pomodoro, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), pomodoro pelato (pomodori lunghi pelati, concetrato di pomodori, correttore di acidità: acido citrico), cipolla rossa, peperoni rossi, peperoni gialli, VINO rosso, olio di oliva extravergine, sale, zucchero, peperoncino, pepe nero macinato |
|---|---|
| Allergeni ingredienti | Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale [...] |
| Altri allergeni | Arachidi e prodotti a base di arachidi, Cereali contententi glutine e derivati, Crostacei e prodotti a base di crostacei, Frutta a guscio e prodotti derivati, Latte e prodotti a base di latte, Lupini e prodotti a base di Lupini, Molluschi e prodotti a base di mollusco, Pesce e prodotti a base di pesce, Sedano e prodotti a base di sedano, Semi di sesamo e derivati, Senape e prodotti a base di senape, Soia e prodotti a base di soia, Uovo e prodotti a base di uovo |
| Peso | 180 g circa |
| Confezione | Confezionato in una busta sottovuoto |
| Modalità di Conservazione (prodotto confezionato) | Conservare ad una temperatura tra 0°C e +4°C |
| Condizioni di impiego | Forare la pellicola e riscaldare a microonde a 750 W per 2 minuti |
| Dichiarazione Nutrizionale | Valore energetico: 400 kJ / 96 kcal Grassi: 6,1 g di cui saturi: 1,9 g Carboidrati: 2,6 g di cui zuccheri: 2,1 g Proteine: 6,5 g Sale: 1 g Valori riferiti a 100 g di prodotto |
Il produttore
Eat Like a Star - Maser (TV)
Selezionato perchè
Quest'azienda di Maser (TV), partita da un'esperienza ristorativa a Treviso e Venezia, si è cimentata negli ultimi cinque anni nella produzione di piatti
pronti, cercando di lavorare non solo eseguendo ricette tradizionali, ma anche piatti internazionali che potessero essere consumati sia a casa, ma
anche all'interno di un'attività ristorativa non dotata di cucina tradizionale. Vista la difficoltà a trovare personale o l'impossibilità di avere una cucina
attrezzata, questi ambienti spesso cercano semi-preparati o pietanze pronte da poter servire grazie a una semplice rigenerazione al microonde o
all'aggiunta di qualche ingrediente per completare il tutto. Con Eat Like a Star presentiamo quindi questa nuova linea servibile su un duplice canale:
la nuova ristorazione e il dettaglio tradizionale che ha sempre bisogno di ampliare la propria offerta di piatti pronti. Eat Like a Star si distingue per
originalità e qualità del piatto; confezionamento monoporzione sottovuoto e privo di imballaggi impattanti; durata vita di circa 30 giorni se conservato
in frigo; facilità di utilizzo. Eat Like a Star ha fatto una scelta netta sul confezionamento adottando grammature da monoporzione per evitare sprechi,
controllare meglio il food cost e facilitare chi impiatta senza essere un cuoco.
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