Il prodotto
Carpaccio Marinato
Fesa di manzo a metà, marinata e profumata con spezie e piante aromatiche
Codice:
84440
Paese e Luogo di Origine:
Italia - Friuli Venezia Giulia
Peso:
2,5 kg circa
Ordine Minimo:
1 pezzo
| Descrizione | Fesa di manzo |
|---|---|
| Aspetto | La fetta è compatta, di un bel colore rosso vivo |
| Sapore | Carne salata dal gusto dolce e delicato, con un intenso aroma di spezie tra cui si percepiscono nettamente il coriandolo, l'alloro, il macis e la cannella |
| Stagionatura | Non prevista |
| Suggerimenti di utilizzo | Ottimo servito freddo al naturale, tagliato a fettine sottili e condito con un filo d'olio extravergine di oliva. Consigliato anche l'abbinamento con della rucola fresca e alcune scaglie di grana. Delizioso anche tagliato a straccetti e saltato in padella |
| Peso | 2,5 kg circa |
|---|---|
| Confezione | Confezionato sottovuoto |
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