UN CALENDARIO DI APPUNTAMENTI DI FORMAZIONE PER APPROFONDIRE IL MONDO DEL FORMAGGIO (E NON SOLO), PENSATI SOPRATTUTTO PER I PROFESSIONISTI DEL RETAIL
In Valsana formazione, competenza e professionalità sono da sempre dei valori chiave. Per scegliere con consapevolezza è fondamentale conoscere la filiera di produzione, le tecniche, i luoghi. Ma per gestire bene un locale o un punto vendita è essenziale imparare anche quei piccoli trucchi per tagliare e conservare senza sprechi i prodotti, fare le valutazioni corrette di prezzo e di vendita, saper raccontare i prodotti e, non ultimo, saper gestire la rintracciabilità e gli altri obblighi per garantire la sicurezza alimentare.
Negli anni abbiamo costruito una rete di professionisti davvero di eccellenza. E allora perchè non aprire gli appuntamenti di formazione che solitamente dedichiamo alla rete vendita anche ai nostri clienti?
