Ci da sempre molta soddisfazione assaggiare una buona pizza realizzata con ingredienti selezionati da noi.

Siamo stati a trovare Denis Lovatel della Pizzeria Da Ezio, ad Alano di Piave (BL), che ci ha proposto una pizza dove il pesce è protagonista: una Tonda Crunch con impasto a biga che matura lentamente e naturalmente per almeno 52 ore farcita con Mozzarella Fiordilatte, Olive Taggiasche, datterini, Branzino dei Dogi e prezzemolo.

Davvero deliziosa!