Gourmandia è un evento ideato da Davide Paolini per raccontare le scorribande gastronomiche, i territori esplorati, i luoghi visitati, i giacimenti scoperti dal Gastronauta® nella sua vita di viaggiatore, cibovagando per borghi e viuzze poco battuti.
Numerosi gli artigiani selezionati in Italia e non solo, ma anche laboratori per conoscere i protagonisti dell’enogastronomia nazionale, cooking show e street food che confluiranno nell’ex filanda di Santa Lucia di Piave per una tre giorni da acquolina in bocca.

Quando: 13 / 14 / 15 maggio 2017
Dove: Fiera di Santa Lucia - Via Mareno 1 
Santa Lucia di Piave (Treviso)
Orario: sab 13-20; dom 10-20; lun 10-18
Ingresso: adulti € 10; bambini (6-12 anni): € 5

GourmandiaFest: ingresso libero nella corte dell’ex filanda; ven 18-23; sab 20-24; dom 20-24

MERCATO DEGLI ARTIGIANI

Oltre 200 artigiani del gusto selezionati in tutta Italia e non solo, vi aspettano nell’ex filanda, pronti a farvi assaggiare le loro produzioni di nicchia e a raccontare delle appassionate storie di identità e cibo.
Una trentina di produttori fanno parte della nostra scuderia, tra cui due novità: Artigianquality e Latteria del Molise. Troverete tutti i produttori agli stand dal 24 al 45, dal 48 al 55 e 59

AREA SHOW COOKING

Un ricco programma di show cooking con alcuni tra i migliori chef italiani: Antonia Klugmann, Emanuele Scarello, Nicola Portinari, Riccardo De Pra, la forager Valeria Mosca, il macellaio Dario Cecchini, il pizzaiolo Denis Lovatel.
Uno dei cooking show è organizzato da noi con Anna Maria Pellegrino, presidente dell’Associazione Italiana Food Blogger: vi aspettiamo per il Cheese-nic, sabato ore 18

AREA DIBATTITI

L’area culturale di Gourmandia dove sarà possibile assistere e intervenire a incontri con esperti del settore, dibattiti, tavole rotonde, proiezioni, talk show di approfondimento sulle ultime tendenze e curiosità del mondo gastronomico per essere sempre sul pezzo.
Assieme a Danilo Gasparini presenteremo in anteprima il documentario “Ritratti di Malga”: vi aspettiamo domenica alle ore 19

AREA ESTERNA

Nella corte dell’ex filanda, l’area lounge di Gourmandia con il suo ricco programma a base di street food di qualità, birra fresca, performance live di esperti bartender che prepareranno sorprendenti cocktail e, all’ora dell’aperitivo, il Soulfood di Radio Padova.
Presso il food truck La Osteria Chef in Viaggio di Renato Pasqualato e Giovanna Simionato troverete un menu con alcuni dei prodotti selezionati da noi